
Les bases de la consommation alimentaire depuis les Australopithèques jusqu’à Homo Sapiens
Sciences et Techniques
-Période du néolithique non comprise (passage cueilleur chasseur à éléveur agriculteur) : Son intérêt est de voir le panel des méthodes scientifiques utilisées pour parvenir à avoir des éléments fiables sur cette consommation. Intéressant par la multitude des techniques aussi par l'exemple de Solutré qui serait à exploiter.
Lieu de la conférence
Maison des syndicats
71100 Chalon sur Saône
Documents
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Présentation bases de la consommation alimentaire humaine
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Audio
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Enregistrement bases de la consommation alimentaire humaine
Contenu réservé aux adhérents