Alimentation : santé ou plaisir de la table ? - ENREGISTREE EN VISIO CONFERENCE

Cette conférence est découpée en 4 séquences video que le conférencier a enregistrées chez lui, selon le découpage suivant (durée totale environ 160 mn)

1.     Physiologie nutritionnelle
2.     Plaisir alimentaire
3.     Troubles alimentaires
4.     Sécurité alimentaire

Ces séquences peuvent être visionnées indépendamment, mais il est préférable de les écouter dans cet ordre (voir onglet video)

Elles sont enregistrées et postées sur le site en accès gratuit pour les inscrits UTB.