Eugen Weber (24 avril 1925 à Bucarest en Roumanie ; mort le 17 mai 2007 à Brentwood) était un historien américain.

Professeur émérite à l'Université de Californie à Los Angeles, il s'est rendu célèbre par ses travaux sur la France aux xix^e et xx^e siècles, notamment par son analyse de l'évolution du monde rural dans la Fin des terroirs. Il est également l'auteur d'un ouvrage sur l'Action française qui fait autorité sur le sujet