Marie-Françoise Barbot est l'auteur de nombreux ouvrage aux Éditions De Borée: Un siècle de faits divers de Côte d'Or, Les grandes affaires criminelles de la Bourgogne, Incroyables affaires criminelles de la Côte d'Or… Elle a également écrit des romans historiques sur René le Valeureux, Marie de Bourgogne et Isabelle de Portugal.